Pénzcentrum • 2022. február 18. 09:15
Akár 50 százalékos áremelésre is kényszerülhetnek a vendéglátósok azután, hogy egyre nehezebben termelik ki költségeiket. A Gasztronómiai Szövetség alelnöke szerint egyszerre érkezett rájuk minden nehézség. Az energiaárak növekedése az alapanyagok drágulása mellett a kötelező béremelés sem segítette a szektor vállalkozóit - árula el szervezet alelnöke az ATV Híradójának.
A szakemberek szerint a szektorban érintett vállalkozások fele bezárhat, mert drasztikusan nőttek az energiaárak, és a minimálbér-emeléssel drágult a munkaerő. Eltűntek a vendégek, a magyar vendégek. Például Sopronban. Olyan egyszerű vendéglátóhelyek mennek tönkre, mint egy önkiszolgáló étterem.
Éppen most, ebben a rossz időszakban történt a béremelés, ez nagyon nem jó. Még egyszer hangsúlyozom, kellett a béremelés, de most éppen a rossz csillagzat alatt van a vendéglátás, amikor az energiaárak, a nyersanyagárak és egy béremelés is terheli a vállunkat, akkor ezt nagyon nehéz túlélni
- magyarázta az ATV Híradójának Barabás Zoltán, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség alelnöke. Egy debreceni cukrászda tulajdonosa azt mondja, hogy a pandémia után még nem is álltak talpra, de már újabb nehézségekkel kell megküzdeniük.
"A munkabér emeléséhez is hitelt kellett felvennünk. Ez a hitel sajnos el is fogyott és ez a mostani béremelés még nagyobb terhet ró ránk. Ha a forgalom meglenne úgy. ahogy eddig volt, akkor ez nem okozna gondot” – mesélte Gara Gyula, mestercukrász. Egyre nehezebb jól képzett szakembereket is találni a vendéglátásban. Ez nehezíti a szektor helyzetét.
A magyar munkaerő nagyon kelendő nyugaton. Ebből adódóan, nekünk versenyre kell kelni azokkal a bérekkel, illetve a válság miatt több mint 40 ezren elhagyták a szakmát
Bárkinek járhat ingyen 8-11 millió forint, ha nyugdíjba megy: egyszerű igényelni!
A magyarok körében évről-évre nagyobb népszerűségnek örvendenek a nyugdíjmegtakarítási lehetőségek, ezen belül is különösen a nyugdíjbiztosítás. Mivel évtizedekre előre tekintve az állami nyugdíj értékére, de még biztosítottságra sincsen garancia, úgy tűnik ez időskori megélhetésük biztosításának egy tudatos módja. De mennyi pénzhez is juthatunk egy nyugdíjbiztosítással 65 éves korunkban és hogyan védhetjük ki egy ilyen megtakarítással pénzünk elértéktelenedését? Minderre választ kaphatsz ebben a cikkben, illetve a Pénzcentrum nyugdíj megtakarítás kalkulátorában is. (x)
– fejtette ki Gál Pál Zoltán, a Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Szövetsége elnöke.
Az eddigi felmérések és becslések alapján, a vendéglátó üzletek akár fele is bezárhat, ha nem tudják az emelkedő költségeket kitermelni.