MTI • 2014. január 11. 16:08
Tésztagyártásra alkalmas háromdimenziós nyomtatót fejleszt egy holland céggel közösen a Barilla olasz élelmiszeripari óriás.
A szerkezeteket, amelyek alkalmasak lesznek a legkülönfélébb tészták előállításához, éttermeknek árulnák - írta a csütörtöki olasz sajtó. A TNO holland kutatóintézet megerősítette a fejlesztésről szóló híreket.
Kjeld van Bommel projektvezető szerint a már két éve tartó együttműködés célja, hogy "tésztapatronokat" szállítsanak az éttermeknek, amelyek aztán vendégeik igényeihez szabva, helyben állíthatják elő a tésztát. "Ha például valaki az ezüstlakodalmát ünnepli és feleségével beül egy étterembe, meglepheti egy rózsa formájú tésztával" - mondta.
A vendégek akár egy USB sticken is magukkal vihetik elképzelésüket. "Lényegében bármilyen forma megvalósítható" - mondta Kjeld van Bommel, aki szerint most már csak a sebességen kell dolgozni. "Megoldjuk. Már most is tízszer olyan gyorsak vagyunk, mint a projekt elején" - jegyezte meg.