HelloVidék • 2024. november 11. 08:15
Az őszi erdők bővelkednek vitaminokban gazdag vadgyümölcsökben, mint a csipkebogyó, galagonya vagy a húsos som, melyek gyógyhatásai évszázadok óta ismertek. A gyűjtésük azonban szigorú szabályokhoz kötött: napi 2 kg/fő a limit, és védett területeken külön engedély szükséges. A szabályok megszegői bírságra számíthatnak, így érdemes körültekintően eljárni, ha szeretnénk kihasználni a természet nyújtotta kincseket - írja a HelloVidék.
A novemberi erdők különleges vadgyümölcsökkel ajándékoznak meg minket, melyek nemcsak finomak, de rendkívül egészségesek is. Az olyan gyümölcsök, mint a csipkebogyó, galagonya és húsos som, tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek erősítik az immunrendszert. A csipkebogyó különösen magas C-vitamin tartalmáról híres, míg a galagonya a szív- és érrendszeri egészségre van jótékony hatással.
A gyűjtögetés azonban nem mentes a szabályoktól: állami erdőkben maximum 2 kg vadgyümölcs szedhető személyes felhasználásra engedély nélkül, míg védett területeken hatósági jóváhagyás szükséges. Az előírásokat megszegők bírságra és akár szabálysértési eljárásra is számíthatnak. A természetvédelmi őrszolgálat szigorúan ellenőrzi a szabályok betartását, és súlyosabb esetekben büntetést is kiszabhat.
A természet kincsei azonban nemcsak egészségesek, hanem veszélyesek is lehetnek: a mérgező növények, mint a nadragulya vagy a tiszafa bogyói, súlyos egészségkárosodást okozhatnak. Éppen ezért fontos, hogy csak azokat a gyümölcsöket szedjük le, amelyeket biztosan felismerünk, és kerüljük a forgalmas utak vagy vegyszerezett mezők melletti bokrokat.