Csepely-Sulyok Georgina • 2024. október 7. 16:00
A nyári szezon vége, a visszatérések ideje lehet a nagyobb városokban. A hűvösebb idővel egyre többen térnek be a kerthelyiségekből egy forró teára, kávéra vagy egy meghitt vacsorára az éttermek, kávézók zárt tereibe. Ennek ellenére a vendégszámok továbbra is legtöbb helyen elmaradnak a várttól, így sok népszerű hely kényszerül időszakosan vagy végleg elköszönni a vendégeitől. A balatoni éttermek után, ezúttal a budapesti éttermekre fókuszálva néztük meg az aktuális hirdetéseket.
Szeptemberben jelentette be a budapestiek egyik törzshelyének számító, népszerű étterem, a Keksz, hogy bezár október 6-án. Az utolsó hétvégéig még sok meglepetéssel készültek a Madách térre érkezőknek, hogy méltó módon zárják az elmúlt közel 13 évet. Ahogy a posztjukban írták: most búcsúznak, de nem végleg.
A járvány utáni időszakos bezárásokat követően több étterem is elbúcsúzott akár sok évtizedes működés után vendégkörétől. Viszont a csődhullám ezután sem állt meg és újabb közkedvelt vendéglátóhelyek ajtajára került fel hosszabb, rövidebb időszakokra a zárva tábla. Az aktuális gazdasági helyzet megnehezítette a hétköznapi működést. Problémát okozott a dolgozók kifizetése, és az egyre dráguló alapanyagok beszerzése folyamatos áremelésre kényszerítette az éttermeket.
2019-ben még az utolsó békés évben 51 329 vendéglátóhely volt összesen Magyarországon, 2023-ban pedig ez a szám 5400-zal csökkent 45 914-re.
Júliusban mi is beszámoltunk róla, hogy öt év után bezárt a Michelin által is ajánlott, népszerű Laurel Budapest étterem. Végleg lehúzta a rolót az RTL séfje, Pallag Dávid is a Rutin Étteremben, amely több jelentős díjat is elnyert az elmúlt években. A válság leginkább a vidéki helyeket érintette. A Balatonnál továbbra is problémát okoz a szezonalitás is, amely mostanra sok hely működését ellehetetlenítette. Nem rég összegyűjtöttük azokat a vendéglátóhelyeket, amelyek már nem fognak jelenlegi formában üzemelni a következő szezonban a balatoni régióban, most pedig a fővárost vettük górcső alá.
A Balaton 216-os számához képest, Budapestre szűrve 285 hirdetést találtunk az ingatlan.com kínálatában, az étterem, vendéglő, illetve az egyéb vendéglátó egység kategóriában. Összegyűjtöttünk hat olyan ismert, kedvelt helyet, amely szerepel a portál ajánlatai között, ezért várhatóan bezár vagy más formában folytatja a működést.
1. Dubarry Étterem
A Dubarry Étterem a pesti Dunakorzón található, ahonnan pazar kilátás nyílik a Citadellára, a Gellért-hegyre és a Budai Várnegyedre. 1935 óta fogadja vendégeit Dubarry Terrace kávéházként, majd étteremként a gasztronómia meghatározó szereplőjévé válva. A hirdetés szerint az új tulajdonos lehetőséget kap arra, hogy folytassa ezt a közel 100 éves történetet. A 118 négyzetméteres impozáns ingatlant 1,61 milliárd forintért kínálják.
2. Pink Cadillac California
Az „eredeti” Pink Cadillac pizzéria 1993-ban nyílt meg majd, egy felújítás és egy kis stílus alakítás után Pink Cadillac California néven amerikai-olasz stílussal, 42 féle pizzával várta vendégeit a 9. kerület népszerű gasztró, sétáló utcáján, a Ráday utcában. Az utcai kirakatos 258 négyzetméter alapterületű ingatlan 482,05 millió forintért vásárolható meg.
LAKÁST, HÁZAT VENNÉL, DE NINCS ELÉG PÉNZED? VAN OLCSÓ MEGOLDÁS!
A Pénzcentrum lakáshitel-kalkulátora szerint ma 18 583 438 forintot 20 éves futamidőre már 6,54 százalékos THM-el, havi 137 058 forintos törlesztővel fel lehet venni az UniCredit Banknál. De nem sokkal marad el ettől a többi hazai nagybank ajánlata sem: a CIB Banknál 6,68% a THM, míg a MagNet Banknál 6,76%; a Raiffeisen Banknál 7,00%, az Erste Banknál szintúgy 7,00%, az OTP Banknál pedig 8,16%. Érdemes még megnézni magyar hitelintézetetek további konstrukcióit is, és egyedi kalkulációt végezni, saját preferenciáink alapján különböző hitelösszegekre és futamidőkre. Ehhez keresd fel a Pénzcentrum kalkulátorát. (x)
3. Elements Budapest
Az egykori bár és étterem közel a Dunához, a Parlament szomszédságában fekszik. Az 500 négyzetméteres ingatlan a bemutatkozó alapján egy városi dzsungel hangulatát idézi. Az enteriőr Lovas Cecília tervei alapján készült. Az exkluzív vendéglátóhelyet most 1,53 milliárd forintért hirdetik a portálon.
4. Remíz Étterem
A legendás Remíz Étterem és Kávézó Buda egyik legfelkapottabb zöldövezeti területén, 32 éven át vált családok, baráti társaságok kedvelt találkozási pontja. A hirdetés azt írja, hogy az egyedi étterem a tulajdonosok nyugdíjba vonulása miatt került piacra és magas megtérülési lehetőséggel üzemeltethető akár tovább is.
5. Prága Kávéház
A Kálvin tér sétálóutcává alakított része általában nyüzsög a fiataloktól, egyetemistáktól, de a környék irodaházainak dolgozói is szívesen látogatják a tér helyeit, legyen szó egy ebédről vagy éppen egy kávéről. A Prága Kávéház a weboldal bemutatkozójából kiderül, hogy 2001-ben alapították. Megidézi a század eleji kávéházak pezsgő hangulatát, de közben laza és felszabadult. Egyszerre patinás kávézó, és cseh söröket kínáló pub. Az ingatlan 2027-ig tartó fix bérleti szerződéssel, bérlővel eladó, ezért a vendégek várhatóan továbbra is élvezhetik a budapesti Prága egyedi hangulatát.
6. Rajkot Palace
„Megfizethető indiai luxus a Rajkot Palace-ban” – fogalmazott az étterem kritikájában a We Love Budapest szerzője 2019-ben. Most azonban az egykori keleti fűszerek illatában úszó, kristálycsilláros étterem is úgy tűnik, hogy új tulajdonosát keresi. A belvárosi, 602 négyzetméteres hely felszerelve, bútorozottan, profi gépekkel 490 millió forintért eladó.