Pénzcentrum/MTI • 2023. október 22. 18:02
Két új elemmel, a székelykapuval és a lángossal bővült a Hungarikumok Gyűjteménye a Hungarikum Bizottság keddi döntése értelmében - közölte az Agrárminisztérium (AM). A székelykapu a közlemény szerint jellegzetes ácstechnikával készült fedeles nagykapu típus, amely a középkori város-, vár- és udvarházkapukból alakult ki. A 17. századtól a székelyföldi kaputípus egyre élesebben elkülönült faragott díszítményeivel és a kiskapu fölötti úgynevezett kaputükör igényes dekorálásával a más vidékek kötött nagykapuitól, Székelyföld igazi látványosságává, kulturális relikviájává vált.
A lángos készítésének hagyománya szorosan összefügg a kenyérsütés tradíciójával. A tökéletes lángos közepes vastagságú, nem túl olajos, belül puha, kívül roppanós. Hagyományosan a lángost reszelt sajttal, tejföllel, ízlés szerint fokhagymával megkenve fogyasztják, mára az édes és sós feltétek legkülönbözőbb fajtáiból lehet választani - írták.
A Magyar Értéktár egy sajátos szerkezetű tanyatípussal, a bokortanyákkal bővült. Az országban egyedülálló bokortanyás településszerkezet a 18. század közepétől a Nyírségben alakult ki. Az itt élők a lakott helyektől távol eső földek műveléséhez alakítottak ki lakó- és gazdasági épületeket, és egyéb létesítményeket az állattenyésztéshez.
Bekerült a Magyar Értéktárba a zselici hársméz, amely egy olyan különleges fajtaméz, amelyet évszázadok óta termelnek a Somogy vármegyei őshonos hárserdőkben. Több ezer méhcsalád szorgoskodik a Zselicben, mert az ország minden részéből vándorolnak ide a méhészek a hársfa virágzása idején.
Mi van még a hungarikumok listáján?
A Hungarikum Bizottság döntésével 89-re emelkedett a Hungarikumok Gyűjteményében található elemek száma, a Magyar Értéktár pedig 152 kiemelkedő nemzeti értéket tart számon - olvasható az AM közleményében. Nem is hinnék sokan, mi számít a 89 közé! A Turizmus és vendéglátás kategóriában, ahová a lángos is került, szerepel a karcagi birkapörkölt, a teljes Gundel örökség (Gundel Károly gasztronómiai és vendéglátóipari öröksége és a Gundel Étterem) a bajai és a tisza halászlé is, a magyar gulyásleves, a dobostorta, valamint a pozsonyi kifli.
Az Agrár- és élelmiszergazdaság kategóriában is számos olyan étel, ital, termék található, melyet nemzeti értékként tartanak számon. A Tokaji Aszú kapcsán szinte mindenki tudja, hogy hungarikumról van szó, de vajon az alföldi kamillavirágzat vagy a szőregi rózsatő is ilyen ismert lenne a listából? Mutatjuk, miket találhatunk még közöttük:
Bárkinek járhat ingyen 8-11 millió forint, ha nyugdíjba megy: egyszerű igényelni!
A magyarok körében évről-évre nagyobb népszerűségnek örvendenek a nyugdíjmegtakarítási lehetőségek, ezen belül is különösen a nyugdíjbiztosítás. Mivel évtizedekre előre tekintve az állami nyugdíj értékére, de még biztosítottságra sincsen garancia, úgy tűnik ez időskori megélhetésük biztosításának egy tudatos módja. De mennyi pénzhez is juthatunk egy nyugdíjbiztosítással 65 éves korunkban és hogyan védhetjük ki egy ilyen megtakarítással pénzünk elértéktelenedését? Minderre választ kaphatsz ebben a cikkben, illetve a Pénzcentrum nyugdíj megtakarítás kalkulátorában is. (x)
- Pálinka
- Törkölypálinka
- Csabai kolbász és Csabai vastagkolbász
- Magyarországi Tokaji borvidéken előállított Tokaji aszú
- Hízott libából előállított termékek
- Gyulai kolbász és Gyulai pároskolbász
- Szikvíz
- Kalocsai fűszerpaprika-őrlemény
- PICK téliszalámi
- Magyar akác
- Magyar akácméz
- HERZ Classic téliszalámi
- Makói hagyma
- Szegedi fűszerpaprika-őrlemény
- Magyar szürke szarvasmarha
- UNICUM keserűlikőr
- Debreceni páros kolbász
- Fröccs
- Alföldi kamillavirágzat
- Kürtőskalács
- Piros Arany és Erős Pista
- TÖRLEY pezsgő
- Egri Bikavér
- Magyar pásztor- és vadászkutyafajták
- Szőregi rózsatő
- Szentesi paprika
Ez pedig még nem a vége, a teljes lista olyan dolgokat is tartalmaz, mint a Magyar Védőnői Szolgálat, a Zsolnay porcelán és kerámia, a klasszikus magyar nóta, a tiszavirágzás vagy a Magyar népmesék rajzfilmsorozat.