Pénzcentrum • 2023. június 9. 08:15
A magyaros ízek nem érnek véget az országhatárnál, bőséggel találkozhatunk kedvenc ételeinkkel vagy azokhoz hasonló fogásokkal Erdélyben, a Vajdaságban, Kárpátalján, és természetesen a Felvidéken is, ahová mai cikkünkben elkalauzoljuk olvasóinkat. A HelloVidék utánajárt, milyen érdekes és laktató, közismert vagy éppen elfeledett, népies ételeket készítenek a felvidéki magyarok és szlovákok a hétköznapokra és az ünnepnapokra, milyen jellemvonásokkal rendelkezik a helyi fúziós gasztronómia!
A felvidéki magyar konyha mind alapanyagaiban, mind ízeiben hozza a hazai színvonalat, azonban mindenképpen érdemes néhány helyi szlovák különlegességet is megemlítenünk, ha a térségben járunk.Most receptekben mutatták be, hogyan készül a szuperegyszerű felvidéki furkóleves és a szlovákok nemzeti étele, az utánozhatatlan juhtúrós sztrapacska, amiből biztosan repetázunk, ha lehetőségünk nyílik megkóstolni.