HelloVidék • 2022. október 21. 08:15
Az elmúlt időszakban feltűnően megnőtt az élelmiszerrendelés ára – a hamburger, a kínai vagy az olasz ételek a korábbi megengedhető vagy éppen filléres árak helyett éttermi áron váltak elérhetővé, nem beszélve a szállítási költségekről, amelyek a fővárosban már 1.000 forintra rúgnak. A legnépszerűbb, tipikusan házhoz szállításra vásárolt étel, a pizza ára már 4.000 Ft körül mozog, annak ellenére, hogy jól tudjuk, mindössze a kényelmet fizetjük meg, nem pedig az alapanyagot – írja a HelloVidék-
Nem árulunk el nagy titkot azzal, ha kijelentjük, egy pizza nem ér 4.000 forintot. Mindössze 1 kilogramm lisztből 6 darab 32 cm átmérőjű pizzát is elkészíthetünk otthon – a költségek jelentősebb részét a feltétek adják, a pizzatészta alapanyagai egészen elhanyagolható tételek a bevásárlókosárban. A feltétek árát is könnyű mérsékelni: egy üveg pizzaszósz bőven elég 6 pizzára, a zöldségek közül használjunk hagymát, kukoricát, olajbogyót, a húsok közül gépsonkát, csemegekolbászt és szalámit, vagy kockázott bacont.
Nem árulunk el nagy titkot azzal, ha kijelentjük, egy pizza nem ér 4.000 forintot. Mindössze 1 kilogramm lisztből 6 darab 32 cm átmérőjű pizzát is elkészíthetünk otthon – a költségek jelentősebb részét a feltétek adják, a pizzatészta alapanyagai egészen elhanyagolható tételek a bevásárlókosárban. A feltétek árát is könnyű mérsékelni: egy üveg pizzaszósz bőven elég 6 pizzára, a zöldségek közül használjunk hagymát, kukoricát, olajbogyót, a húsok közül gépsonkát, csemegekolbászt és szalámit, vagy kockázott bacont.
A mai, hagyományosan kör alakú, paradicsomos pizza a 19-20. század során vált népszerűvé Amerikában az olasz kivándorlóknak köszönhetően – innen indult útnak az ’50-es években az egész világban. A középkori és ókori pizzák jellemzően fehér pizzák voltak, tejföllel, zsírral kenték meg őket, ugyanis az Újvilágból behozott paradicsomot sokáig mérgezőnek gondolták. A világ első pizzériáját Nápolyban nyitották meg, az Antica Pizzeria névre hallgatott, korábban, egészen az 1830-as évekig kizárólag utcai árusok forgalmazták – vagyis a pizza már a régmúltban is igazi fast food volt.
Ha tetszett a cikk, olvasd tovább a HelloVidék oldalán!