Pénzcentrum • 2023. július 11. 10:30
Az élelmiszerek drágulása miatt a korábbinál is többen választják a saját márkás termékeket. De mit jelent a kifejezés, hol készülnek például a nedvesített ételízesítők és tormakészítmények? Utánajártunk, hogy az Aldi – ahol a termékek 80%-a saját márkás – hogyan tudja alacsonyabb áron ugyanazt a minőséget nyújtani.
Az országban tormát a legnagyobb mennyiségben – évente 2000 tonna feldolgozásával – a Koch Torma Kft. állít elő, amely teljes mértékben saját termesztésből származik, így a termőföldtől az asztalig elv alapján az ültetéstől az értékésítésig az egész termékpályát le tudják követni.
A megtermelt torma a Kiskunfélegyházán működő modern, nagy teljesítményű termelési üzembe kerül, ahol a tisztítást és előkészítést követően a tormák különböző ízesítéssel kerülnek az üvegekbe. A cég fő profilja a torma, de más termékeket is gyártanak, amelyek a nedvesített ételízesítők kategóriájába tartoznak, valamint különböző piacokra 20-30 féle további tormakészítményt készítenek.
Az Aldi 2008 tavaszán adta le a Koch Torma Kft.-nek az első rendelését saját márkás termékekre, a beszállított termékmennyiség azóta közel a hatszorosára nőtt.
Az Aldi kínálatának kétharmada magyar forrásból érkezik, a saját márkás termékek közül pedig a hazai beszállítókkal közösen fejlesztett tej- és hústermékek számítanak a legnépszerűbbnek. Minden kategóriában megvannak a saját márkák, így a vásárló számára is könnyen beazonosíthatóvá válik, hogy az adott termékkörben melyik az Aldi terméke.