Pénzcentrum • 2024. december 17. 09:01
Nagy döggombától, mérges gombától lettek rosszul azok, akik egy zalaegerszegi étteremben szerdán gombalevest fogyasztottak - írja a Zaol.
Múlt héten súlyos ételmérgezési eset történt Zalaegerszegen, amikor is 14 ember került a Zala Vármegyei Szent Rafael Kórház Sürgősségi Betegellátó Osztályára hányással és hasmenéssel, miután egy helyi étterem menüjéből fogyasztottak. A Zala Vármegyei Kormányhivatal megerősítette, hogy a megbetegedések hátterében nagy valószínűséggel a zöldséges gombaleves áll.
A kormányhivatal közleménye szerint az érintett vendéglátóhelyen "halmozott enterális tüneteket okozó, élelmiszer eredetű megbetegedéssel kapcsolatos teljes körű kivizsgálás még nem zárult le". Azonban a részleges vizsgálati eredmények alapján már megállapítható, hogy a tüneteket nagy döggomba mérgezés idézte elő.
Az illetékes hatóságok jelenleg is folytatják a vizsgálatot az ügyben. A kormányhivatal hangsúlyozta, hogy az étteremmel szembeni esetleges szankciókról a további eredmények függvényében döntenek. Az eljárás részeként élelmiszerlánc-felügyeleti bírság kiszabására is sor kerülhet, melynek összege 150 000 forinttól akár 2,2 millió forintig terjedhet.
Az eset rávilágít az élelmiszer-biztonság fontosságára és a vendéglátóhelyek felelősségére a megfelelő alapanyag-beszerzés és ételkészítés terén. A hatóságok várhatóan szigorú intézkedéseket hoznak a hasonló esetek megelőzése érdekében.