Pénzcentrum • 2024. november 16. 18:04
Az ultrafeldolgozott élelmiszerek fogyasztása komoly egészségügyi kockázatot jelent a gyerekek számára, különösen a májuk egészségére nézve. Egy friss tanulmány szerint ezek az ételek szoros összefüggésbe hozhatók a metabolikus-asszociált steatózus májbetegséggel (MASLD), az inzulinrezisztenciával és a fokozott elhízással fiatalkorúaknál. A kutatók aggasztó tendenciákat figyeltek meg, és hangsúlyozzák a táplálkozási szokások megváltoztatásának fontosságát - írja a Mercola.
A Nutrients című szaklapban megjelent tanulmány részletesen vizsgálta az ultrafeldolgozott élelmiszerek hatását a gyerekek egészségére. A kutatók 149, 8 és 17 év közötti résztvevőt vontak be a vizsgálatba, és részletes étkezési naplók, valamint különböző biomarkerek segítségével elemezték táplálkozási szokásaikat és egészségi állapotukat.
A vizsgálat során a mágneses rezonancia képalkotó proton-sűrűségű zsírfrakció (MRI-PDFF) technikát alkalmazták a májzsírszázalék mérésére. Az eredmények egyértelműen kimutatták, hogy az ultrafeldolgozott élelmiszerek nagyobb mértékű fogyasztása szoros összefüggésben állt a megnövekedett inzulinszintekkel és a MASLD kialakulásával.
A MASLD egy multiszisztémás betegség, amely különböző metabolikus útvonalakat érint, és szoros kapcsolatban áll az inzulinrezisztenciával és az elhízással
- magyarázták a kutatók. A tanulmány szerint azoknál a gyerekeknél és serdülőknél, akik a legtöbb ultrafeldolgozott élelmiszert fogyasztották, 1,75-ször nagyobb valószínűséggel alakult ki MASLD, mint azoknál, akik kevesebbet ettek.
A probléma súlyosságát jelzi, hogy egy másik, a The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism című folyóiratban közzétett tanulmány szerint a 12-19 éves amerikai serdülők 23,77%-a küzd MASLD-vel. Ez az adat is alátámasztja, hogy sürgős lépésekre van szükség a gyerekek táplálkozási szokásainak megváltoztatása érdekében.
NULLA FORINTOS SZÁMLAVEZETÉS? LEHETSÉGES! MEGÉRI VÁLTANI!
Nem csak jól hangzó reklámszöveg ma már az ingyenes számlavezetés. A Pénzcentrum számlacsomag kalkulátorában ugyanis több olyan konstrukciót is találhatunk, amelyek esetében az alapdíj, és a fontosabb szolgáltatások is ingyenesek lehetnek. Nemrég három pénzintézet is komoly akciókat hirdetett, így jelenleg a CIB Bank, a Raiffeisen Bank, valamint az UniCredit Bank konstrukcióival is tízezreket spórolhatnak az ügyfelek. Nézz szét a friss számlacsomagok között, és válts pénzintézetet percek alatt az otthonodból. (x)
Az ultrafeldolgozott élelmiszerek fogyasztásának csökkentése érdekében a szakértők több javaslatot is tesznek. Ezek közé tartozik a magolajok kiiktatása, az ultrafeldolgozott élelmiszerek fokozatos helyettesítése teljes értékű élelmiszerekkel, valamint a gyerekek bevonása az étkezések tervezésébe és elkészítésébe.
A családi étkezési szokások megváltoztatása, a közösségi programokban való részvétel és a modern technológia előnyeinek kihasználása szintén segíthet az egészséges táplálkozási minták kialakításában. A szakértők hangsúlyozzák, hogy bár a változás otthon kezdődik, a társadalomnak is lépést kell tartania a fiatalok hosszú távú egészségének védelme érdekében.