Pénzcentrum • 2024. október 27. 09:59
Az ősz beköszöntével egyre több vírus terjed, így különösen fontos, hogy támogassuk immunrendszerünket. A megfelelő étrend, alvás és stresszkezelés mellett egyes élelmiszerek – mint a fokhagyma, gyömbér vagy tengeri só – természetes védelmet nyújthatnak a megfázás és influenza ellen.
Az influenzás megbetegedések száma általában októberben kezd emelkedni, és sokan már ezt megelőzően is megtapasztalják az első torokkaparást vagy bedugult orrot, ami a megfázás és influenza szezon kezdetét jelzi. Az NNGYK jelentése szerint a múlt héten 20 100 fő fordult orvoshoz influenzaszerű, és 201 000 fő akut légúti fertőzés tüneteivel.
A 42. héten orvoshoz fordult betegek kormegoszlása influenzaszerű megbetegedések esetén úgy alakult, hogy a betegek 27,5%-a 0-14 éves gyermek, 33,8%-a 15-34 éves fiatal felnőtt volt. 27,8%-uk a 35-59 évesek, 10,9%-uk pedig a 60 éven felüliek korcsoportjába tartozott. Az akut légúti fertőzéses betegeknek 46,3%-a volt 0-14 éves gyermek, 25,5%-a 15-34 éves fiatal felnőtt volt. 18,9%-uk a 35-59 évesek, 9,3%-uk pedig a 60 éven felüliek korcsoportjába tartozott.
Most van tehát az ideje annak, hogy elkezdjük építeni az immunrendszerünk védelmét, amelyhez elengedhetetlen a megfelelő alvás, higiénia, stresszkezelés és nem utolsósorban a kiegyensúlyozott étrend. Az immunsejtek akár 80%-a a bélben található, és a szakértők egyre inkább felismerik, hogy az étrend befolyásolja a bélflóra jótékony baktériumainak egyedi keverékét, amely hatással van az általános immunitásra.
„Az immunrendszer egy összetett hálózat, amely szervekből, szövetekből és sejtekből áll” – mondta a HuffPostnak Dr. Carlos Zambrano, a chicagói Loretto Kórház COVID-19 munkacsoportjának vezetője. „Bizonyos alapvető tápanyagok hiánya gyengítheti az immunitást és növelheti a fertőzésekkel szembeni fogékonyságot” - tette hozzá.
Az amerikai felnőttek közel fele nem felel meg az alapvető étrendi ajánlásoknak. „Így már egy kis plusz is segíthet” – mondta Toby Amidor dietetikus. Hangsúlyozta, hogy nincs olyan „csodaszer”, amely drámai módon felturbózná az immunrendszert, de az alábbiakban felsorolt élelmiszereket az immunológiai és táplálkozási szakértők is ajánlják a fertőzések időszakában.
A fokhagyma segít influenza, megfázás ellen?
Ez a gumós növény gyulladáscsökkentő és immunerősítő hatásokkal rendelkezik.
Az immunrendszerben bizonyos vegyületek szintjét növeli, amelyek a vírusok és baktériumok elleni küzdelemért felelősek, és a gyulladásos sejteket is célozza
– mondta Dr. Tania Elliott, az Amerikai Allergia, Asztma és Immunológiai Kollégium szóvivője. A hőkezelés csökkentheti ezeket a hatásokat, de a kutatók megállapították, hogy az összezúzott vagy felaprított fokhagyma aktiválja a fő bioaktív vegyületeket. Ha a nyers fokhagyma íze túl erős, aprítsd fel, és hagyd állni 10-15 percig főzés előtt.
Megfázás ellen chili paprika
Míg az emberek általában a citrusfélékhez fordulnak C-vitaminért, a zöld vagy piros chilik (pl. serrano, jalapeno, poblano) majdnem annyi C-vitamint tartalmaznak, amely vírusellenes tulajdonságokkal bír, és elősegítheti az antitestek termelését, ami hasznos lehet a bakteriális fertőzések leküzdésében influenzás időszakban – mondta Dr. John La Puma, a „ChefMD nagy kulináris orvoslás könyv” szerzője.
C-vitamin tartalmú ételeket naponta kétszer kellene fogyasztani, hogy teljes mértékben felszívódjanak
LAKÁST, HÁZAT VENNÉL, DE NINCS ELÉG PÉNZED? VAN OLCSÓ MEGOLDÁS!
A Pénzcentrum lakáshitel-kalkulátora szerint ma 19 173 855 forintot 20 éves futamidőre már 6,54 százalékos THM-el, havi 141 413 forintos törlesztővel fel lehet venni az UniCredit Banknál. De nem sokkal marad el ettől a többi hazai nagybank ajánlata sem: a K&H Banknál 6,64% a THM, míg a CIB Banknál 6,68%; a MagNet Banknál 6,75%, a Raiffeisen Banknál 6,79%, az Erste Banknál pedig 6,89%. Érdemes még megnézni magyar hitelintézetetek további konstrukcióit is, és egyedi kalkulációt végezni, saját preferenciáink alapján különböző hitelösszegekre és futamidőkre. Ehhez keresd fel a Pénzcentrum kalkulátorát. (x)
– mondta. Emellett Elliott rámutatott, hogy a csípős ételek kapszaicint tartalmaznak, amely hígíthatja a nyákot, így kevésbé kedvező környezetet teremt a gyulladást okozó vírusok és baktériumok számára.
Gyömbér influenzaszezonban
A fokhagymához hasonlóan ez is vírus- és baktériumellenes tulajdonságokkal rendelkezik, és különösen alkalmas a torokfájás enyhítésére. Egy in vitro kutatás kimutatta, hogy a gyömbéres oldat három, gyakori torokfertőzést okozó kórokozó ellen hatásos volt, míg egy másik vizsgálat szerint a gyömbér megközelíti az antibiotikumok hatását a torokgyulladást okozó baktériumok kezelésében. „A gyömbér gingerolokat tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő hatásúak” – mondta Amidor. A kutatások szerint minél nagyobb a gyömbér mennyisége, annál hatékonyabb, ezért érdemes friss gyömbért reszelni vagy szeletelni levesekbe, turmixokba, húslevesekbe vagy teákba.
Napraforgómag jó immunerősítő?
A szakértők kedvelik a napraforgómagot is, mert gazdag E-vitaminban és számos immunitáshoz kapcsolódó ásványi anyagban. Az elégtelen E-vitamin-bevitel összefüggésben van a fehérvérsejtek csökkent aktivitásával, amelyek általában megakadályozzák a vírusok terjedését – jegyezte meg Zambrano. A napraforgómag magnéziumot is tartalmaz, amely hiányában csökkenhet az immunsejtek aktivitása, fokozódik az oxidatív stressz és a gyulladás.
Lazac vagy más hal is jó az immunrendszernek
A legtöbb ember nem jut elegendő D-vitaminhoz, különösen a hidegebb hónapokban. „Télen a bőr túl kevés D-vitamint termel, mert a nap szöge túl alacsony” – mondta La Puma. A Harvard kutatói kimutatták, hogy alacsony D-vitamin-szint esetén 40%-kal nagyobb a légúti fertőzések kockázata azokhoz képest, akiknek megfelelő szintű D-vitamin áll rendelkezésükre.
Ez annak köszönhető, hogy a D-vitamin antimikrobiális vegyületek termelését váltja ki, amelyek segíthetnek a fertőző ágensek, például az influenza vírus semlegesítésében. A lazac az egyik legjobb D-vitamin-forrás, egy 100 grammos adag a napi érték kétharmadát biztosítja, és az eltartható konzervek vagy tasakok megkönnyítik a salátákhoz vagy kekszekre kenve való fogyasztást.
Tengeri só gargalizálás megfázás ellen
A túlzott sófogyasztás rossz híre ellenére Elliott szeret tengeri sót alkalmazni a torokfájás enyhítésére. „A meleg sós vízzel való gargalizálás, különösen tengeri sóval, gyulladáscsökkentő hatással bír” – mondta. „Segít eltávolítani a vírusokat, baktériumokat, allergéneket és nyákot a torokból. Minél durvább a só, annál jobb.”
Egy kutatás kimutatta, hogy a tengeri sóval való gargalizálás átlagosan közel két nappal csökkentette a megfázás időtartamát, csökkentette a vény nélküli gyógyszerek használatát több mint egyharmaddal, és csökkentette a háztartás tagjaira történő fertőzés kockázatát.
Legjobb tea immunerősítésre
„A megfelelő hidratálás kulcsfontosságú az immunrendszer támogatásához” – mondta Glassman, „és sokan nem isznak annyit, mint nyáron.” A megoldása, hogy teát iszunk. A szakember különösen kedveli a kurkuma teát, amely gyulladáscsökkentő kurkumint tartalmaz.