Pénzcentrum • 2024. május 17. 17:20
A Massachusetts-i főorvosszakértői hivatal megállapítása szerint egy veleszületett szívhibával rendelkező tinédzser, aki a Paqui ultracsípős tortillachipsét fogyasztotta, annak magas kapszaicin-koncentráció miatt szívrohamot kapott és elhunyt tavaly szeptemberben. A gyártó a terméket önként visszahívta - tudósított a CNN.
A Massachusetts állambeli főorvosszakértői hivatal egy tinédzser tavaly szeptemberi szívrohamos halálát vizsgálta. A fiatal, Harris Wolobah, aki veleszületett szívhibával rendelkezett, a Paqui cég ultracsípős "One Chip Challenge" termékét fogyasztotta. Ez a tortillachips Carolina Reaper és Naga Viper paprikával volt ízesítve, amelyek magas kapszaicin-koncentrációt tartalmaznak. A kapszaicin a chilipaprikákban található csípős vegyi anyag.
Wolobah halála után a Paqui vállalat önként visszahívta ezt a terméket. A fő orvosszakértői hivatal megerősítette, hogy a fiú szív- és légzésleállást okozhat az említett élelmiszer fogyasztása.
A Carolina Reaper paprika rendkívül magas csípősséggel bír, csaknem eléri a paprikaspray csípősségét a Scoville-skálán. A Naga Viper paprika is jelentős csípősséggel rendelkezik, 1,2 millió hőegységet mérve ezen skálán, ami jóval felülmúlja például a jalapeño paprika csípősségét.
A Paqui szóvivője hangsúlyozta, hogy az említett kihívás kizárólag felnőtteknek szánták figyelmeztetéseket tartalmazva arra vonatkozóan, hogy nem ajánlják gyermekeknek és azoknak, akik érzékenyek a csípős ételekre vagy alapbetegségekben szenvednek. Azonban több tizenéves és más egyén esetében is előfordultak problémák ezeknek a figyelmeztetéseknek az ignorálása miatt. Ennek eredményeképpen a vállalat 2023 szeptemberében döntött úgy, hogy óvatosságból eltávolítja a terméket és befejezi ennek az extrém cspsznek az árusítását.