Pénzcentrum • 2017. július 23. 13:00
A cukor egészségtelen, cukorbetegséget, érrendszeri megbetegedéseket okoz, édesítőszerrel érdemes helyettesíteni - ezeket az elméleteket sokan tényként kezelik, holott egyáltalán nem biztos, hogy mindez igaz. A legújabb kutatások szerint messze nem ilyen egyértelmű, hogy valóban jó megoldás az édesítőszer.
A mesterséges édesítőszereket a cukor helyettesítésére használják, ettől édes ízt kapnak az ételek és az italok anélkül, hogy extra kalória is társulna hozzájuk. Ezzel próbálják megállítani a súlygyarapodást, és az ehhez kapcsolódó egészségügyi problémákat. A gyakorlatban azonban ez nem ennyire egyszerű, számos kutatással próbálják megismerni, valójában milyen egészségügyi hatásai vannak az édesítőszereknek.
Kétféle tudományos kutatás után a szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy nincs egyértelmű bizonyíték arra, hogy az édesítőszerek, mint például az aszpartám segítenek az embereknek a súlyuk kontrollálásában. A megfigyelések alapján az ilyen édesítőszereket rendszeresen fogyasztó embereknél nagyobb a valószínűség, hogy a jövőben egészségügyi problémáik alakulnak ki, ugyanakkor fontos hangsúlyozni, hogy azt nem mondja ki a tanulmány, hogy ezeket a problémákat egyértelműen az édesítőszerek okozzák. Fontos tanulmányozni az édesítőszereket, mivel nagyon sok ember fogyasztja őket szerte a világon.
- mondta Meghan Azad, a Manitoba Egyetem vezető kutatója. Hozzátette, további kutatásokra van szükség a témában.
A rendelkezésre álló bizonyítékok azt sugallják, hogy az édesítőszerek segíthetnek a súlycsökkenésben, ha a cukor helyettesítőjeként használjuk, ugyanakkor ez nem elég a garantált sikerhez. Ugyanis erősítheti az édesség utáni vágyat, és mivel az édesítőszernél az ízhez nem párosul kalória, így megzavarhatja a testet, és megváltoztathatja, hogyan kezeli a valódi cukrot. Ezt laboratóriumi kísérletek is bizonyítják. Lassítják az anyagcserét.
LAKÁST, HÁZAT VENNÉL, DE NINCS ELÉG PÉNZED? VAN OLCSÓ MEGOLDÁS!
A Pénzcentrum lakáshitel-kalkulátora szerint ma 19 899 074 forintot 20 éves futamidőre már 6,42 százalékos THM-el, havi 145 468 forintos törlesztővel fel lehet venni az UniCredit Banknál. De nem sokkal marad el ettől a többi hazai nagybank ajánlata sem: a CIB Banknál 6,93% a THM, míg a MagNet Banknál 6,87%; az Erste Banknál 6,89%, a Raiffeisen Banknál 7,00%, a K&H Banknál pedig 7,28%. Érdemes még megnézni magyar hitelintézetetek további konstrukcióit is, és egyedi kalkulációt végezni, saját preferenciáink alapján különböző hitelösszegekre és futamidőkre. Ehhez keresd fel a Pénzcentrum kalkulátorát. (x)
A tudósok szerint, aki fogyni szeretne, inkább csökkentse az édes ízt, és ne édesítőszerrel helyettesítse a cukrot. Például gyümölcsös joghurtok esetében ne vásároljanak olyat, amely tartalmaz hozzáadott cukrot, vagy mesterséges édesítőszert, hanem natúr joghurtba daraboljanak valódi gyümölcsöket, így a gyümölcs természetes cukortartalma adja majd az édes ízt. Ez a legtermészetesebb és egészségesebb alternatíva.