Veres Dóra • 2017. július 10. 11:32
Az augusztusi nyaralásig még van jó pár hét, ami néhány kiló súlyfelesleg leadására még elegendő is lehet. A külföldi életmódmagazinokban idén nyáron lépten-nyomon a ketogén diétába botlunk, a cikkek többségében külföldi szakemberekre hivatkozva azt írják, rövid idő alatt gyorsan meg lehet szabadulni a plusz kilóktól, ha betartjuk az étrendet. Utánajártunk, valóban tényleg érdemes-e kipróbálni a módszert.
"Elképesztő súlycsökkenés", "eufórikus életérzés marad a keto után", "nem is diéta, életmód" - néhány szalagcím az utóbbi hetek nagyobb nemzetközi lapjaiból. A cikkekben sorra az köszön vissza, azért érdemes belevágni a diétába, mert rövid idő alatt szabadulhatunk meg a súlyfeleslegtől, méghozzá úgy, hogy eközben éhezni sem kell. Ráadásul a diétára olyan hírességek esküsznek, mint Kim Kardashian, Adriana Lima szupermodell, vagy az örökifjú Mick Jagger, valamint LeBron James kosaras.
- mondta a Pénzcentrumnak Dr. Mák Erzsébet, dietetikus, főiskolai docens, a Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Kar Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszékének munkatársa.
A ketogén diétát még az 1920-as években dolgozta ki Russel Wilder a Mayo Klinikán. Egy megfigyelés alapján vette észre, hogy a háborúk és járványok utáni éhínségekben az epilepsziás betegek állapota jelentősen javult. Így megpróbálta utánozni az éhezés anyagcseréjét, de éhezés nélkül. Arra jött rá, hogy ha limitáljuk a napi szénhidrátfogyasztást, akkor a hiányt a máj úgy kezeli, hogy a zsírraktárakat kezdi el felhasználni energiaforrásként. A ketogén étrend működése erre a ketózis nevű folyamatra alapoz: megoldás kulcsát a ketontestekben találta meg. A ketontestek normál étkezés mellett is jelen vannak a szervezetünkben: 0,2 mmol/l a vérszintje, ám ketogén diétában a ketontestek mennyisége nagyságrenddel több, akár 3-5mmol/l.
"Az igazi ketogén diéta megvalósításakor az élelmiszereket erősen korlátozni kell. A zöldség és gyümölcs fogyasztást jelentősen vissza kell szorítani. A húsfélékből, tejtermékekből csak a zsírosak fogyaszthatók, de azok is csak a minimálisan, a kiszámolt mennyiségben. A gabonaféléket, álgabonák (köles, amarant, kuszkusz, stb.) - kenyér, tészta, péksütemények, lisztet -, a burgonya, a szárazhüvelyesek, olajosmagvak a tojásfehérje, a tofu, a méz, a cukor és cukor tartalmú élelmiszerek egyáltalán nem férnek bele a ketogén étrendbe" - mondta Dr. Mák Erzsébet.
Vagyis az étrend fillérekből kijön:
- ezek nem kerülnek sokba. Viszont kicsit sem szabad csalni a diétában, bármilyen, apró kis eltérés is felborítja ugyanis a ketózist a szervezetben.
Bárkinek járhat ingyen 8-11 millió forint, ha nyugdíjba megy: egyszerű igényelni!
A magyarok körében évről-évre nagyobb népszerűségnek örvendenek a nyugdíjmegtakarítási lehetőségek, ezen belül is különösen a nyugdíjbiztosítás. Mivel évtizedekre előre tekintve az állami nyugdíj értékére, de még biztosítottságra sincsen garancia, úgy tűnik ez időskori megélhetésük biztosításának egy tudatos módja. De mennyi pénzhez is juthatunk egy nyugdíjbiztosítással 65 éves korunkban és hogyan védhetjük ki egy ilyen megtakarítással pénzünk elértéktelenedését? Minderre választ kaphatsz ebben a cikkben, illetve a Pénzcentrum nyugdíj megtakarítás kalkulátorában is. (x)
- mondta a dietetikus. Az étrendet a szakember kizárólag gyermekkori, illetve fiatalkori epilepsziás betegeknek javasolja, de nekik sem hosszú távon: maximum két évig indokolt, utána vissza kell térni az életkoruknak megfelelő, kiegyensúlyozott táplálkozáshoz.
Mégis rengetegen próbálják ki, és osztják meg az interneten tapasztalataikat. Sokan számoltak be róla, hogy hasmenést, hányást, nyugtalanságot tapasztaltak, mások épp ellenkezőleg, aluszékonyságról, általános fáradtságérzésről panaszkodtak. Dr. Mák Erzsébet szerint ritkán fordul elő rövid távú mellékhatása, és a hosszú távú mellékhatások aggasztóbbak is: ha valaki - akár egy epilepsziás beteg, akár fogyni vágyó felnőtt - túl sokáig folytatja ezt az étrendet, vitamin- és ásványianyag hiánnyal kell számolnia, sok esetben ezt laborkontroll mellett akár kezelni is kell.
A szakember azt javasolja, ha valaki a nyaralás előtt meg szeretne szabadulni a felesleges kilóitól, akkor
Törekedjen a változatos, kiegyensúlyozott étrendre, fogyasszon magas rost tartalmú zöldségeket, gyümölcsöket, teljes kiőrlésű kenyereket, és sovány tejterméket, valamint húsokat. A pontos, személyre szabott biztos sikerrel járó diétához azonban érdemes szakemberhez fordulni. És ne felejtsük el, hogy mindezt rendszeres testmozgással és sok-sok folyadék ivásával is ki kell egészíteni.