Veszélyes baktérium az áruházi csirkehúsban

Pénzcentrum2009. október 12. 13:02

Megdöbbentő tanulmány látott napvilágot a közelmúltban: a hipermarketekben kapható csirkehúsok 65 százaléka komoly egészségügyi kockázatot jelent.

A brit Food Standards Agency élelmiszerellenőrző hatóság 2007-2008-ban végzett felmérése szerint a szigetország hipermarketjeiben kapható csirkehúsok 65 százalékában kimutatható az úgynevezett campylobacter-baktérium, 6 százalékukban pedig a salmonella. A csirkehús így Nagy-Britanniában évente mintegy 55 ezer ember megbetegedéséért felelős.

A campylobacteriosis fertőzés leggyakoribb formája a gyomor-bélhurut; a betegség hasmenéssel, hasi fájdalommal és görcsökkel jár, utóbbiak súlyosak is lehetnek. Szélsőséges esetben halált is okozhatnak, Nagy-Britanniában 2007-ben 80 haláleset történt ezzel összefüggésben.

A baktérium nem kellően átsütött húsokból (is) bejuthat az emberi szervezetbe, de úgy is elkaphatjuk a fertőzést, ha a nyers hús más élelmiszerrel érintkezik. A fertőzés ugyanakkor kivédhető a kések és vágódeszka megfelelő fertőtlenítésével.

A baktériumokat a legnagyobb üzletláncokban -Morrisons, Asda, Tesco, Sainsbury'- is kimutatták. Gyomorforgató Tesco-hűtő: megdöbbentő képek

NULLA FORINTOS SZÁMLAVEZETÉS? LEHETSÉGES! MEGÉRI VÁLTANI!

Nem csak jól hangzó reklámszöveg ma már az ingyenes számlavezetés. A Pénzcentrum számlacsomag kalkulátorában ugyanis több olyan konstrukciót is találhatunk, amelyek esetében az alapdíj, és a fontosabb szolgáltatások is ingyenesek lehetnek. Nemrég három pénzintézet is komoly akciókat hirdetett, így jelenleg a CIB Bank, a Raiffeisen Bank, valamint az UniCredit Bank konstrukcióival is tízezreket spórolhatnak az ügyfelek. Nézz szét a friss számlacsomagok között, és válts pénzintézetet percek alatt az otthonodból. (x)

 

Forrás: internationalsupermarketnews.com/food.gov.uk/wikipédia

Címkék: