21 °C Budapest
Kiderült L.L. Junior féltve őrzött titka: ezt kevesen gondolták volna a csirkés food truck hálózatáról

Kiderült L.L. Junior féltve őrzött titka: ezt kevesen gondolták volna a csirkés food truck hálózatáról

2024. március 17. 14:04

Tavaly év végén vadonatúj vállalkozásba kezdett L.L. Junior: elhatározta, hogy a vendéglátásban is kipróbálja magát, food truck csirkézőt nyitott. Feltehetően külföldi mintát vett alapul, hiszen Németországban már közel 40 éve működik a modell, egy friss TikTok videó szerint pedig pont tőlük szerezte be a járgányokat is.

Tavaly év végén L.L. Junior, az ismert zenész új vállalkozásba kezdett, egy food truck hálózatot hozott létre, ahol grillcsirkét árul. A büféi Budapest legnagyobb bevásárlóközpontjainak parkolóiban állnak. Hogy beinduljon, sokat költ reklámra, Magyarország leghíresebb celebjei reklámozták a csirkéit. Volt is szüksége erre, hiszen ahogy a Bors megjegyzi, lényegesen magasabb árakkal dolgozik, mint a konkurencia. A lap értesülése szerint a zenész szinte minden pénzét ebbe az üzletbe fektette, és  hisz benne, hogy hamarosan bővítheti a hálózatát. Úgy tudjuk, hogy tízmillókat ölt a food truckokba, ahol tucatnyi alkalmazott dolgozik. 

Van oka bizakodni, hiszen a modell már működik Németországban. A Witwe Bolte 1986-ban egyetlen árusító furgonnal indult el, mára összesen 350 alkalmazottat foglalkoztató vállalattá vált, és naponta több ezer vásárlója van, népszerű a fiatalok és idősek körében egyaránt.

Sok a hasonlóság tehát a német vállalkozás és Junior cége között, egy TikTokra frissen feltöltött videó szerint például még a kocsik is tőlük származnak, nem csak az üzleti modell. 

@etelkabalogh0

JÓL JÖNNE 1 MILLIÓ FORINT?

Amennyiben 1 millió forintot igényelnél 36 hónapos futamidőre, akkor a törlesztőrészletek szerinti rangsor alapján az egyik legjobb konstrukciót, havi 33 952 forintos törlesztővel az UniCredit Bank nyújtja (THM 14,41 %), de nem sokkal marad el ettől a CIB Bank 33 972 forintos törlesztőt (THM 14,45%) ígérő ajánlata sem. További bankok ajánlataiért, illetve a konstrukciók pontos részleteiért (THM, törlesztőrészlet, visszafizetendő összeg, stb.) keresd fel a Pénzcentrum megújult személyi kölcsön kalkulátorát. (x)

 
♬ eredeti hang - Etelka Balogh

Számtalan kritika érte az éttermét, többen kifogásolták, hogy a megrendelésüket hidegen kapták meg, a krumpli száraz, és valószínűleg ugyanabban az olajban sütötték őket, mint a csirkéket, a hurka pedig kemény. "Nyugi, nyugi láttam én is a videót a kőkemény hurkáról. Azonban az elmúlt pár hétben azon dolgoztam, hogy kiválasszam a személyzet tagjaiból a legmegfelelőbb, legtökéletesebb embert. Aki a legjobb minőségben készíti el a termékeket nektek. Aki ennek a feltételnek nem felelt meg, attól sajnos elbúcsúztunk. Ezért mostantól egy hónapig minden nap személyesen ellenőrzöm a minőséget, minden egyes food trucknál. Még az is lehet, hogy én személyesen készítem el neked a hamburgered, vagy a csirkefalatkáidat" - mondta el videójában a rapper. 

Ezek után nagy kérdés, hogy sikeres tu-e lenni itthon ez a modell, az biztos, hogy a fodd truck ételárusítás egyre népszerűbb Magyarországon, tehát az irány feltehetően jó.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Farmról az asztalra: így segítheti ez az üzleti modell a kisgazdaságokat

A CSA, azaz a közösség által támogatott mezőgazdasági modell hazánkban egyelőre alig ismert, pedig Nyugat-Európában és az amerikai földrészen egyre elterjedtebb.

Páratlan fotó dokumentációval illusztrált napló került elő a Don-kanyarból (x)

Hadtörténeti kuriózum lehet az a 120 darab színes, jó minőségben retusált és digitalizált, publikálás előtt álló felvétel, amely 45 év lappangás után került elő.

Itt a díjnyertes fiatal vállalkozó újabb nagy dobása (X)

Az egyik legígéretesebb hazai technológiai startup által most piacra dobott okos gyűrű lehetővé teszi, hogy egyetlen érintéssel bármilyen infót megosszunk magunkról új ismerősünkkel.

Ilyen modellben még soha nem szerveztek ekkora rendezvényt (x)

Rekord gyorsasággal fogytak el a jegyek arra 400 fősre tervezett, fiataloknak szóló kapcsolatépítő és önfejlesztő rendezvényre, amelynél a szervezők a közösségi finanszírozás modelljével toboroztak.

Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2024. április 27. szombat
Zita
17. hét
Április 27.
Morse nap
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
GEN Z Fest 2024
Gyere el akár INGYEN a Z generáció tavaszi eseményére!
Retail Day 2024
Merre tovább, magyar kiskereskedelem?
EZT OLVASTAD MÁR?
GEN Z Fest 2024
Pénzről, bátran. Techről, tudatosan. Jövőről, őszintén.
Most nem