|
2020. február 24. 08:15
Ez vár a hazai borászatokra a Brexit után: megváltoznak a trendek
Jöhet az öko, a bio, a vegán.
Címke: borászat (163 cikk)
|
2020. február 24. 06:37
Elárulta a magyar sztárborász, mi a baj a diszkontos csúcsborokkal
Az Év Bortermelője, Koch Csaba adott interjút a HelloVidéknek. A neves borász többek között azt is elárulta, hol helyezkedik el a magyar borágazat az európai-, illetve világpiacon. Megtudtuk azt is, milyennek ígérkezik a 2020-as év.
|
2020. február 13. 06:44
Elárulta a magyar csúcsborász, kiknek futja a 12 milliós borkülönlegességre
A Royal Tokaji Borászat birtokigazgatójával, Kovács Zoltánnal beszélgettünk a hungarikummá nyilvánított tokaji aszú régi dicsőségének visszahozásáról és a külföldi piaci viszonyokról.
|
2020. február 6. 11:00
Ijesztő lények lepték el a magyar dűlőket: veszélyben a borászatok?
Szőlő szempontjából kihívásokkal teli időszakot zárhattak a borászok. De a korai felkészülés hatalmas jelentőséggel bírhat a következő időszakra nézve is.
|
2020. február 1. 07:34
Így alakítja át a Balatont a klímaváltozás: rá sem fogsz ismerni 20 év múlva
A Szent Donát pincészet főborászával, Kovács Tamással beszélgettünk arról, hogyan írja át a klímaváltozás a hazai borászatot, mennyire kell megdolgozni magyarként, ha a külföldi értékesítés a cél, és arról is, miért nem reális az állami bormarketing sikere.
|
2019. november 21. 16:02
Megszólaltak a borászok: kiváló évjárat lesz a 2019-es, sok és jó minőségű a szőlő
Körülbelül 4,2 millió mázsa szőlő termett idén, amiből 2,9-3,1 millió hektoliter bor készülhet.
|
2019. november 21. 06:43
Ez most komoly? Az igazi vegánok már csak ilyen bort isznak
Kis áldozat a szakmának, hatalmas előrelépés a veganizmusnak: Európában hódítanak a vegán borok. Hogy mi köze a szőlőnek a vegánsághoz? – erről beszélt a HelloVidék a Gedeon Birtok tulajdonosával, Varga Árpáddal.
|
2019. október 26. 07:53
Varga Pincészet: a prémium boraink megjelenésével kezdődött a „vargázás”
A Varga Pincészet sokak számára ismerős lehet, mivel szinte mindenhol kaphatóak boraik. De vajon nem megy a mennyiség a minőség rovására? A HelloVidéknek Varga Máté Péter, a pincészet egyik tulajdonosa adott választ többek között erre a kérdésre is.
|
2019. október 5. 07:56
Itt az új magyar szuperélelmiszer: jobb, mint egy pohár vörösbor
Egyre többen fedezik fel a szőlőmagban rejlő hasznos tápanyagokat: antioxidáns-tartalma ugyanis az egyik legmagasabb a világon. A szőlőmagból már Magyarországon is kétféle dolgot készítenek, lisztet és olajat. A HelloVidék két ismert borásszal, Gere Attilval és Bock Józseffel beszélgetett a témában.
|
2019. október 1. 18:03
Idén ezek a legjobb olaszrizlingek hazánkban: mutatjuk a verseny nyerteseit!
Lezárult az olaszrizling verseny, kiderült melyek az idei év legjobb pincészetei. az Olaszrizling Október Nagykóstolóra október 12-én kerül sor!
|
2019. augusztus 29. 08:14
Már ilyen is van, igaz kevés: pörög a biobor Magyarországon is
Jelszó: fenntarthatóság.
|
2019. augusztus 28. 11:59
Rekordlátogatottság a 43. Boglári Szüreti Fesztiválon: jövőre még nagyobb lesz
Országos Borfesztivállá nőtte ki magát idén a kulturális és zenei Boglári Szüreti Fesztivál.
|
2019. augusztus 23. 09:01
Nem tudják felvenni a családi pincészetek a versenyt a csúcsborászatokkal
Magyarországon 22 borászat ért el tavaly milliárdos forgalmat.
|
2019. augusztus 10. 10:30
Bűn kihagyni: ezek a legjobb borászatok, boréttermek a Balatonnál - itt a 39-es toplista
Mutatjuk a legjobb helyeket!
|
2019. augusztus 10. 07:55
Ez a 39 legjobb borászat és borétterem 2019 nyarán a Balatonnál
Folyamatosan fejlődik a borturizmus a magyar tengernél. A HelloVidék szerkesztői összeszedték, melyek most a legjobb balatoni borászatok, és boréttermek.
|
2019. augusztus 7. 08:15
Ez a két borász mentheti meg a haldokló Csongrádi borvidéket
Szőlőtermesztés egy haldokló magyar borvidéken? Igen, nem lehetetlen.
|
2019. augusztus 7. 06:42
Hagyomány és biobor: ők támaszthatják fel a küszködő magyar borvidéket
Szőlőtermesztés egy haldokló magyar borvidéken? Igen, nem lehetetlen, így küzd két borász a térség hírnevéért. A HelloVidék a Csongrádi borvidék borászaival, Balog Árpáddal és Bodor Lászlóval beszélgetett.
|
2019. július 31. 06:43
Megtaláltuk: ennyiért árulja borkúriáját a titokzatos magyar milliárdos
5 millió euró helyett már 5,5 milliót, azaz 1,76 milliárd forintot kér monoszlói borkúriájáért Liszkay Mihály dúsgazdag vállalkozó - szúrta ki a HelloVidék.
|
2019. július 29. 10:00
Korábban kezdődik idén a szüret: jót tett a szőlőnek a júliusi meleg
Idén a szokottnál korábbi szüretre készülnek a szőlősgazdák, ez a júliusi száraz, meleg időjárásnak köszönhető. Nem lesz könnyű helyzetben azok a szőlőtermelők, akik nem feldolgozni, hanem értékesíteni szeretnék a szőlőt, mert várhatóan idén kisebb lesz a kereslet.
|
2019. május 16. 09:01
Elárulta titkát a tokaji borász: jöhet a magyar pezsgőforradalom
Tokaj már nem csak aszúról híres.
