A hatóságok a szüret idején a szőlőültetvények mellett a szőlőt feldolgozó borászati üzemeket is külön ellenőrzik.
Az ellenőrzésnek az elmúlt évek pozitív tapasztalatai alapján komoly piactisztító hatása van a borágazatban.
Egy 19. századi, hagyományos felosztású, módos parasztházban helyezték el bodrogkeresztúri borászatukat Bárdos Saroltáék, akivel a HelloVidék készített interjút.
Nem egyszerű napjainkban tisztán látni a natúr borok kapcsán Magyarországon. Kezdeményezések persze vannak, de a nagyobb tömegek abszolút elfogadása még várat magára.
Palackozott magyar bort elsősorban a szlovákok, csehek, belgák vásárolnak, a hordós boraink elsősorban a szlovák, a német, francia és cseh piacon népszerűek.
Egy valósi kuriózum keresi most új tulajdonosát a Szent György-hegyen, Hegymagason, ahol a Boksay Pincészetet árulják jelenpillanatban is, röpke 1 milliárd forintért.
Az aszály miatt már akkor is az átlagosnál alacsonyabb – termésnél kevesebb szőlőt szüretelhettek le a termelők.
Tokaj-Hegyalján például bárki örökbe fogadhat egy szőlőtőkét, és egy év után, fáradozások nélkül, akár a saját névvel ellátott borát is kézhez veheti.
Most zajlik a szüret, azonban a gazdáknak most az aszály után újabb komoly problémával kell szembesülniük: a munkaerőhiánnyal.
A 10-20 százalékos árnövekedés mára a pozitív forgatókönyvnek tűnik a szakértő nyilatkozata szerint.
Mintegy 30 százalékkal teremhet kevesebb szőlő idén az aszály miatt. Ezért, valamint a borászok költségeinek megemelkedése miatt drágulásra kell számítani a piacon.
Az alacsony szőlőtermésre vonatkozó becslések és a borvidékek jóváhagyására váró szőlőár előrejelzések a tavalyinál jelentősen magasabb szőlőárakat indokolnak.
Minden évben halálos balesetek, súlyos mérgezések sorozata tarkítja a szüreti időszakot.
Több mint négyszeres különbség is lehet a borrégiók átlagos lakásáraiban.
A már évek óta veszteséges szőlőtermesztés nem tartható fent a jelenlegi hazai nagykereskedelmi borárak mellett.
Biobor, biomust is van palettán!
Illegális árusokat buktatott le a Nébih.
30, pingponglabda méretű szőlőszem volt rajta.
Mentesülnek a járulékfizetési kötelezettség alól.
Ebből tanulhatna bármelyik borász.
