A lassú főző ráadásul azok számára is ideális választás, akiknek nincs annyi tapasztalata a konyhaművészet terén.
Bár egyszerűnek tűnik első ránézésre, a grillezés mégsem olyan könnyű, mint azt elsőre gondolnánk.
Egy jó minőségű öntöttvas lábas vagy fazék valóban jolly joker lehet a konyhában, a raguktól kezdve egészen az omlós húsételek elkészítéséig bármire lehet használni.
A hazánkat körülvevő országok közül a román és horvát konyha emelkedik ki, a szerbeket hajszállal előzi a magyar ízvilág.
Manapság már remek ételeket készíthetünk üvegedényben, de az elmúlt évtizedek során feledésbe merült klasszikus edények is kezdenek visszatérni.
Kritikus kérdés: milyen berendezést vásároljunk grillezéshez? És a BBQ-hoz? Vannak darabok 10 ezerért, de 2-3 millióért is.
Az olaj árának emelkedése és az egészségtudatos életmód egyre nagyobb népszerűsége erősíti a keresletet.
Minden évben több napon át tartó készülődés előzi meg a húsvétot, majd az ünnepek után az ételek egy része a szemetesben landol.
A húsvét egyik szimbóluma a tojás, amiből általában mindig kerül az ünnepi asztalra valamilyen formában.
Mit süssek idén húsvétra? – merül fel annyi mindenkiben a kérdés ebben az időszakban.
Íme néhány jó tanács, hogy hogyan süssük, mivel párosítsuk, hogy igazi komfortot adó tésztaétel kerekedjen belőle.
Nem igaz, hogy az USA vagy éppen az Európai Unió betiltaná a gáztűzhelyeket, azt viszont egyre több kutatás mutatja, bizony a termékek károsak lehetnek az egészségre.
Sokan ilyenkor már rá sem bírnak nézni a fűszeres, nehéz fogásokra, vagy a sok, száradófélben lévő süteményre, kidobni viszont nagy pazarlás lenne.
A tócsni egyszerű, mai napig olcsó étel, az alapreceptje csak néhány hozzávalóból áll, melyek a legtöbb háztartásban fellelhetők. Mutatjuk, hogyan kell elkészíteni.
A Pepco újabb terméket hívott vissza, ezúttal szilikonból készült muffinsütőformát.
Az ajándékok árának kigazdálkodása sok családban jelenthet terhet az idei évben.
Sokan nem tudják, hogy egyes zöldségek főzve elveszítik vitamintartalmuk nagy részét, míg mások éppen egészségesebbek főtt vagy sült formában fogyasztva.
Az egyre növekvő infláció mellett lassan luxussá válik, hogy reggelente munkába menet péksüteményt vásároljunk magunknak a szembejövő üzletekben.
Az Év Ínyenc Bejglije egy fűszeres almás bejgli, melyben a szerecsendió, a gyömbér, a szegfűbors és a fahéj adja meg a töltelék pikantériáját, a hagyományos tésztának pedig a narancshéj.
A Magyar Cukrász Ipartestület szerint az „ipari” bejglik olcsóbbak, mint a cukrászdában kaphatók, ugyanakkor a minőségük jóval gyengébb.
