Bár a nemzetközi piacok felől jelentős az érdeklődés a magyar méz iránt, a termelők nehezen tudják kihasználni ezt a potenciált.
Az első hazai közösségi piactéren sikeresen célba ért egy mézes kampány, amelyben a vásárlás mellett egy hartai termelő kaptárait is örökbe lehetett fogadni.
Többek között a méztermelés jelenéről és jövőjéről beszélgetett a HelloVidék Pálfy Dániellel, akinek méhészete nemrég elnyerte az „Év kiváló magyar méze” elismerést.
A termelési ár feléért veszik át a mézet, a méhészek kétharmada feladhatja, ráadásul az ágazat leépülésével a beporzók száma is drasztikusan csökken.
Az Év kiváló magyar méze a gyékényesi Pálfy-Oszkó Méhészet nyári virágméze lett a XIV. Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztiválon.
Bár a 20 ezer magyar méhész 1,2 millió méhcsaládja évente 25 ezer tonna mézet termel, Magyarországon az egy főre jutó mézfogyasztás mindössze 1 kg/év.
Magyarországon is megjelent az ázsiai lódarázs, amely veszélyezteti a hazai méheket. Ugyanakkor a szakértő kiemelte, hogy nincs ok a pánikra.
Idén a méheké lesz a főszerep a Pannonhalma CAMPUS-on. A rendezvény keretein belül egy terápiás épületet is felépítenek.
A felvásárlók is óvatosabbak, nem mernek nagy mennyiséget beszerezni a jelenlegi helyzetben egyre inkább luxuscikknek számító termékből.
Akácmézből lesz elég, a napraforgót érintő súlyos aszály miatt ebből kevés mézre számítanak a méhészek.
Idén vegyes évet zárhatnak a méhészek: az ország nyugati felén sok és jó minőségű a méz, míg a korábbi, virágmezőkben gazdag részeken az aszály miatt méz is alig lesz.
Az aszály máshol is gondot okoz, de a méhek éheznek, így sokkal kevesebb méz lesz idén.
Számos nagy terve van Nagy István agrárminiszternek, akit újra kinevezett a miniszterelnök.
Az Agrárminisztérium szerint fontos, hogy az anyagi támogatások minél nagyobb formában tegyék elérhetővé
A mostoha időjárási körülmények miatt rossz évet zártak a méhészek, egyre kevesebb a méz, amit egyre drágábban kínálnak.
Álruhában ugyan, de ismét bekerült az áruházak kínálatába a köztudottan nem természetes úton előállított termék.
A legendával ellentétben a macis méz nem magyar találmány, de ettől eltekintve számos mézes innováció kötődik a magyarokhoz.
A mézontófű kiváló mézelő értékét rendkívül gyors fejlődésének és hosszú ideig tartó (4-8 héten át) folyamatos virágzásának köszönheti.
A szélsőséges időjárás miatt az ország akácerdeinek több mint 90 százaléka elfagyott.
A durva hideg hatásait nem csak a méhek, de az akácméz kedvelői is megérzik majd
