4 °C Budapest

Címke: hellovidek (10124 cikk)

Steiner Petra | 2018. december 27. 07:00

Itt a bizonyíték, világhírűek a magyar borok: lovaggá ütöttek egy villányi borászt

Koch Csabával, a Koch Borászat tulajdonosával nagyapja szerettette meg a szakmát, tőle tanulta a szőlőtermesztés és a borkészítés alapjait. A Hajós-bajai és villányi borvidéken termelő borászt 2018-ban a francia Auguste Escoffier Tanítványai Lovagrend választotta tagjai közé, ezzel pedig első magyarként került fel a szakma nemzetközi térképére.

Jeki Gabriella | 2018. december 23. 08:00

Vidéken dúl az igazi gasztroforradalom: ezek a legjobb élelmiszerek most Magyarországon

Egyre népszerűbbek a védjegyet viselő nemzeti parkos termékek. Kóstoltad már például a Bács-kiskun megyei kistermelői búzahúst, amely koleszterin mentes, magas fehérje tartalmú, kiváló és korszerű, sokoldalú, húst helyettesítő élelmiszer? Esetleg a céklás pácban érlelt fürjtojást? Na és mit szólnál egy kökénypálinkához, vagy egy egy korsó kézműves szilvás sörhöz?