Top 30: ezek a legjobb fagyizók a Balatonnál 2023-ban
Nincsen nyár, pláne Balaton fagyi nélkül, de nagyon nem mindegy, hol eszünk. Összegyűjtöttük a legjobb helyeket.
Nincsen nyár, pláne Balaton fagyi nélkül, de nagyon nem mindegy, hol eszünk. Összegyűjtöttük a legjobb helyeket.
A 2008-as gazdasági világválság nagyon negatívan érintette a hazai édesipart, azonban az elmúlt egy évtizedben a szektor nagy fejlődésen esett át.
A balatoni tövises mangó sorbetet a balatonalmádi Amaretto Fagyizóban készítették. A győztes ízt készítő cukrászda forgalma általában 10-15 százalékkal megnő.
Balatoni arany mogyoró, rozé, málna, tökmag, szőlő, sárgabarack, de a lángos ötlete is belekerült az idei évben a Balaton fagyija versenybe.
A jó idő beköszöntével a fagylaltozók is egymás után nyitnak ki, ugyanakkor az infláció ezt a területet is elérte.
Az Év Fagylaltja verseny idén lesz 25 éves, melyet egy igazán különleges Fagylalt Ünnep keretében tervezik a vendégekkel közösen megünnepelni a résztvevők és a szervezők.
500 forint is lehet egy gombóc fagyi nyáron. A tavalyihoz képest 10-15 százalékos drágulásra számíthatunk.
Helyben fagylaltot készíteni ma már rizikós vállalkozás, és egyre többen ismerik fel, hogy külső forrásból jóval költséghatékonyabb fagylaltot árulni.
Vigyél magaddal jó sok pénzt!
Egy gombóc fagylalt ára idén mintegy 25-30 százalékos áremelkedésen ment keresztül tavalyhoz képest. Mutatjuk, miért fizetünk ennyit.
Nem lesz több jégkrém? Az energia- és klímaválság, a geopolitikai konfliktusok, az akadozó ellátás és a szélesebb körben kivetett csipszadó miatt szűkülhet a jégkrémek választéka.
Idén már többször érezhető volt némi nehézség az alapanyag ellátásban - hol a vajból, hol a cukorból volt időszakosan hiány.
A drágulás mellett az alapanyaghiánnyal is küzd a szakma, nemcsak a különleges összetevők, hanem olyan alapvető hozzávalók mint a vaj, vagy a cukor beszerzése is okoz gondokat.
Az időjárás eddig nem kedvezett a fagylaltszezonnak, pedig a cukrászok már nagyon várják a jó időt. Amint megtelnek a teraszok, végre egy kicsit fellélegezhetnek.
Durván megdrágult a fagylalt tavalyhoz képest, sőt a nyár végére további drágulás is várható
Az átlag fagylalt ára 300-350 forintra emelkedett, de 500-ért sem ritka egy gombóc.
A balatonmáriafürdői Florida Fagyizó hársmézzel, karamellizált mandulával és almával készülő Mézesem nevű fagylaltja lett a Balaton Fagyija verseny idei győztese.
Hazai tejből és különleges külföldi alapanyagokból készülhetnek az idei és slágerfagylaltjai.
Mutatjuk, mire készülnek idén, és mit várnak a 2021-es évtől a fagylaltozók, cukrászdák. A legtöbb helyen nem tudták elkerülni az árak emelését.
Moderna, Pfizer, Szputnyik és AstraZeneca közül lehet választani, és a gyerekek is kaphatnak, amit kérnek.