Július hagyományosan az aratás hónapja, a búza betakarítása pedig fontos az egész következő év szempontjából, úgyhogy nem véletlen, hogy komoly hagyományok és babonák kötődnek ehhez az időszakhoz.
A szárazság és az aszály miatt világszerte csökken a termés, és a búza felvásárlási ára a duplájára emelkedett a tavaly májusi adatokhoz képest. Ez azonban még nincs benne a pékségek áraiban.
Mayer Gábor, a hazai leányvállalat ügyvezetője kiemelte, a Harmony program bővítése a teljes magyarországi kekszgyártásukat érinti.
A búza után a rizs lehet a következő alapélelmiszer, melyet brutálisan megdrágít a globális helyzet.
Az elmúlt 16 évben nem volt olyan nehéz helyzetben a baromfiipar, mint most: a szektort az óriási költségnövekedések mellett soha nem látott mértékű madárinfluenza-járvány sújtja.
Az elmúlt két és fél hónapban az állam egyszer sem élt a gabona-elővásárlási jogával. A kormány még március elején határozatban hirdette ki a rendeletet.
Ha újra szabadpiaci áron lennének adhatók az alapélelmiszerek, egyik napról a másikra akár 25-30 százalékkal is többet kell fizetnünk értük - mondta Raskó György agrárközgazdász.
Az 1970-es évek óta nem látott "árusokkot" okoz a Világbank szerint az Ukrajnában zajló háború. A legújabb előrejelzés szerint még drasztikusabb infláció jöhet, mint eddig hitték.
Hiába várták sokan, végül nem állította meg a gabonakivitelt a kormány exportkorlátozása.
Közeledünk a hatósági árak végéhez nem az a kérdés, hogy emelkedik-e a liszt ára, hanem hogy mennyivel.
Az ukrán búzaexport kiesése óriási drágulást hozhat itthon, világszinten pedig akár politikai konfliktusokhoz is vezethet.
A mezőgazdaság szempontjából a legrosszabbkor következett be a háború: aknák akadályozzák a vetést a gabona- és napraforgóföldeken.
A Parlament Ukrajna számára sürgősen jelentős mennyiségű élelmiszersegélyt kér, és az uniós élelmiszer-termelés függetlenedését szorgalmazza.
Az Ukrajnában zajló háború akár globális éhínséghez is vezethet, ugyanis Afrika élelmiszerellátása függ az orosz és az ukrán búzától.
Az orosz-ukrán háború kitörésével történelmi csúcson járnak az alapvető élelmiszerek árai. De vajon mit jelent ez globálisan?
A rendelet célja, hogy a hazai takarmányozás és élelmiszer-ellátás biztonságához szükséges mértékben maradjanak a mezőgazdasági termények a hazai piacon.
Február 24-én, csütörtökön a hajnali órákban Oroszország megtámadta Ukrajnát, ez pedig egész Európa élelmezésére kihatással lehet.
Drágul a hús, a tojás, a kenyér a szárazság miatt pedig további drágulás várható, amit ismét a vásárlók fognak megfizetni.
A búzánál és a kukoricánál már most 50-60 százalékos emelkedésről lehet beszélni, de a húsok áraiban is hatalmas lehet a változás.
Elsősorban a cukor, a búza és a növényi olajok drágulása miatt ismét jelentősen nőttek az élelmiszerárak a világban.
